¡Gracias!

Gracias a cada una de las personas que aparecieron durante el 2011 en mi camino. Me enseñaron muchísimo, con muy diferentes estilos, métodos e intenciones. 

Cada detalle se me quedó grabado, y ya son parte de mí, unos a flor de piel, otros más profundo. Lo que no valiera la pena ¡Ya quedó desintegrado!

Me retiro los días que restan del año y nos vemos el próximo... Si Dios lo permite. Espero regresar a mi blog con este guaje lleno de ilusiones, sueños, buenas intenciones, palabras adecuadas para cada momento y persona, pero sobre todo con mejores acciones y sentimientos.

Deseo que el 2012 sea muy buen año para todos quienes puedan merecerlo. 

De árboles a árboles navideños

Recibí un correo, con las fotografías de los árboles más espectaculares, de algunas capitales importantes del mundo: 

Gigantes, con miles y miles de adornos y luces, en amplia variedad de diseños, que fascinan a todos los que les contemplen en persona, o en fotito como yo... 

Jamás podría imaginarme el costo total de esos maravillosos adornos conmemorativos, que no me importarían como adornos, si no me dolieran tanto como derroche. 

Uno solo de esos árboles, independientemente de los otros adornos que contiene, con 44 mil esferas, redondas, grandototas, luminosas, muy luminosas, y mientras más brillantes y preciosas, más inservibles e insultativas... me parecen, desde mi mentalidad tercermundista, de la que no podría deshacerme yo creo jamás.

Este "árbol miniatura", a comparación de los que cito, montado por unos estudiantes universitarios en Lima, Perú, me gustó mucho más. Mmm... Pero siempre y cuando, las papas utilizadas, queden aptas para alimentación, al desmontarlo.

Enfrentarse a un Mole

Gastronomía mexicana, muy variada y sorprendente, o insoportable, para muchos paladares no acostumbrados a ciertas mezclas, como los picantes con dulce, o muy condimentados. 

Pensando en la cena del 24, (que por cierto todavía no defino, pues no soy de las personas que preparen las cosas con mucha antelación, más bien siempre hago a ultima hora casi todo, jejeje);  me acordé de un familiar que siempre en las navidades nos dice, para qué pavo, cerdo, jamones, tamales... un buen mole y listo, ¡jajaja! A él le resulta muy simplificadora su elección; siendo en realidad más complicada, si se piensa en elaborar un buen mole. Platillo que cada quien hacemos diferente y que por supuesto no se acostumbra para navidad. 

El famoso cómico cubano "Virulo" Alejandro García hace un simpatiquísimo número, a propósito del mole. Lo comparto aquí:  

Virulo/El Mole